Le plus simple
des circuits courts
pour les professionnels
de la restauration

Chefs, accédez au plus large choix
de produits frais de votre région,
livrés quotidiennement
dans votre cuisine

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Simple comme bonjour

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restaurateur

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J'ajoute mes produits Fixez vos prix et paramétrez vos quantités. Ça y est, vous êtes prêt à vendre

Commande Vos restaurateurs commandent directement sur le site web

Je récolte Vous récoltez et préparez les commandes de vos restaurateurs

Collecte récupère vos produits directement chez vous

Je rencontre mes clients Participez aux événements de pour rencontrer les restaurateurs de la plateforme

Passez au peigne fin

Rentabilité

Reprenez le contrôle ! Vous seul connaissez vos coûts, et c’est pourquoi sur vous fixez vous-même vos prix. Et pour vous dégager du temps, nous venons récupérer les produits directement sur votre exploitation.

Sécurité

Vendez en toute tranquillité ! Toutes les transactions sont cryptées et sécurisées, et avec le paiement par prélèvement SEPA, vous êtes certain de recevoir ce qui vous est dû. Pas de risque de mauvais payeurs sur .

Audace

Participez à l’aventure ! Vendez vos produits aux chefs de votre région, qui se chargeront de les sublimer. Soyez le premier élément d’une communauté locale dans laquelle tout le monde mange mieux.

« Je cherchais depuis longtemps à développer mon activité et agrandir la ferme... Avec àdemain! j’ai enfin trouvé de nouveaux débouchés où mes produits sont valorisés, et qui vont me permettre de prendre un salarié supplémentaire ! »

Victor L., maraîcher dans l'Ain

« Ça faisait un moment que j’avais envie de proposer des produits locaux à mes clients. Mais les producteurs n’ont pas forcément le temps ni les moyens de venir te livrer tous les jours, alors du coup c’est compliqué. »

Marine F., arboricultrice dans le Rhône

« Chaque heure que je passe à m'occuper des factures, des relances... c'est du temps en moins pour élever mes bêtes. Avec àdemain! tout est fait sur la plateforme. Je n'ai plus besoin de m'en occuper, et je suis sûr d'être payé. »

Gauthier T., éleveur dans les Monts du Lyonnais

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Récolte Vos producteurs récoltent vos produits et préparent vos commandes

Collecte récupère vos commandes chez tous vos producteurs et les regroupe

Livraison vous livre tous vos produits en une seule fois, directement dans votre cuisine

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Des avantages à la pelle…

Fini les intermédiaires ! Retrouvez le plaisir de travailler en direct avec vos producteurs, tout en profitant de la simplicité de notre solution au quotidien.
Pour vous permettre d’avoir une relation de proximité, nous sélectionnons uniquement des producteurs situés à quelques kilomètres de votre restaurant.
Lorsque vous passez votre commande, nous récupérons les produits directement chez vos producteurs, pour les livrer le lendemain dans votre cuisine.
Fini les gros camions devant votre porte ! Nous vous livrons chaque jour avec des véhicules plus petits et respectueux de l’environnement.
Nous simplifions votre comptabilité. Commandez chez autant de producteurs que vous le souhaitez, et ne recevez qu’une seule facture, claire et détaillée.
Participez à nos événements pour faire connaissance avec vos producteurs, goûter leurs produits, et partager un bon moment avec les membres de la communauté àdemain!.

Passez au peigne fin

Des produits frais et locaux

Retrouvez la plus grande variété des produits de votre région ! Nous veillons à ce que les produits ne parcourent pas plus de 50 km entre le champ et votre cuisine. C’est pourquoi les produits sont vendus à maturité et prêts à être utilisés.

Dont vous connaissez l’histoire

Avec , la transparence est totale ! Vous connaissez toute l’histoire des produits que vous cuisinez, et de celles et ceux qui les ont fait grandir. À vous de transmettre le mot à vos clients.

Commandés et livrés en toute simplicité

La simplicité n’a pas de limites ! Commandez d’un seul clic tous vos produits, de la viande aussi bien que des légumes ou du poisson ; recevez une seule livraison, et ne payez qu’une seule fois 30 jours après votre commande.

« Ce que j'aime chez àdemain! c'est de pouvoir être en contact direct avec mes producteurs preférés. Ils me parlent de leurs produits, je sais d'où ils proviennent, comment ils sont cultivés... et je connais les personnes derrière. C'est très important ! »

Camille B., chef d'un restaurant bistronomique

« Je trouvais que c'était plus facile de passer par des distributeurs classique. Mais grâce à àdemain! je n'ai plus à choisir entre la qualité et la simplicité ! En plus les livreurs sont sympas et font attention aux produits »

Fabien L., chef d'une brasserie

« J'ai toujours acheté mes produits chez mes producteurs locaux, mais j'avais autant de livraisons que de fournisseurs. Grâce à àdemain! tout est beaucoup plus facile, car ils sont tous regroupés au même endroit et je n'ai plus qu'une seule livraison à gérer. »

Anne K., gérante d'un restaurant

Demain, dès l'aube...

Derrière , il y a avant tout l’envie de permettre aux restaurateurs et aux producteurs de travailler ensemble à échelle locale en toute simplicité.

L’utilisation en cuisine de produits locaux n’est plus seulement le fait des grands chefs, mais (re)devient une nécessité pour tous les restaurateurs, face aux consommateurs de plus en plus informés et exigeants sur l’origine et la qualité des produits.

Afin d’adapter les pratiques de la distribution aux nouvelles attentes, il est nécessaire de ré-inventer les solutions existantes.
, c’est la rencontre de trois modèles : la distribution traditionnelle, la logistique urbaine, et le marché de producteurs.
Au premier, nous empruntons le modèle logistique arrière, celui où un camion passe d’exploitation en exploitation pour acheminer les produits jusqu’à un entrepôt urbain.
Au second, nous empruntons l’agilité sur le dernier kilomètre, une flotte de petits véhicules propres qui rayonne dans le centre ville pour desservir les restaurants.
Et du dernier, nous gardons l’authenticité du lien avec les producteurs et la fraîcheur des produits.

Remettez ce que vous pouvez faire aujourd'hui !

On se dit

Bonjour à tous !

Nous sommes les deux fondateurs de , Rémi et Maël.

Si vous avez une question ou un commentaire, n’hésitez pas à nous écrire. On se fera un plaisir de vous répondre et de vous rencontrer pour découvrir vos produits ou vos plats.

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